圧力鍋 炊飯！もう炊飯器はいらない！？パール金属の圧力鍋がコスパ抜群

こんにちは！

今回はパール金属の圧力鍋と、圧力鍋での炊飯について紹介したいと思います。

私は料理は基本炒める程度しかしませんが、圧力鍋を買いました。

理由は圧力鍋で炊飯する為です。

長年使っていた炊飯器のコーティングが剥がれてきて、買い替えようと思っていました。

ご飯は、ほぼ毎日食べる物だし、これを機に5～10万位の高級炊飯器を買ってみよう！？　と思ったのですが、調べてみると高級な炊飯器の釜も結局はコーティングが剥がれるとか、釜が重いとか、釜が鉄でメンテが大変などなどの口コミを見てるうちに、だんだん買う事に迷いが生じてきました。

そんな中、土鍋で炊くのが一番美味しいとか、土鍋より圧力鍋で炊くと美味しくて時短出来るなどの口コミを見て、圧力鍋に興味を持ち始めました。

圧力鍋にすれば、炊飯器が無くなってスッキリすると思い、安かったのでモノは試しと思い購入してみました。

私が購入した時は4000円位だったと思います。

私が約一年間使ってきて、圧力鍋がお勧めだと思う人、思わない人から書いていきたいと思います。

圧力鍋炊飯がお勧めの人

・物をなるべく減らしたい方

・ご飯は炊いたら基本保温しない方

（私は冷めたら冷蔵か冷凍にして、食べる時はレンジでチンします。）

・コストパフォーマンス重視の方

・やや潔癖症な人　（私も）

（基本的に炊飯器よりパーツがバラバラに出来るので洗いやすいです）

圧力鍋炊飯をお勧めしない人

・タイマーを使って炊きたい方

・炊いた後に保温する方

炊飯手順と時間の目安

1.鍋に洗ったコメを入れる

　(私は無洗米なのでそのまま入れています）

2.計量カップで一合につき200ml水を入れます。

（目安なので、コメの硬さの好みによって調整して下さい）

3.鍋の外形内で収まる程度の強火で加熱

4.シュー　と音が鳴ってきて、赤いピンが上がるので、上がったら弱火にする。

（我が家では約８分３０秒でこの状態になります。）

5.弱火にして５分加圧

6.５分経ったら火を止めます。

7.上がっていたピンが落ちるので落ちたら、しゃもじで混ぜる（ヤケドに注意して下さい）

（我が家では、火を止めて1３分位でピンが落ちていました。この状態になるまで約２６分でした）

8.好みによって蒸らす

9.炊飯完了

感想

圧力鍋を買う前は、炊飯器が無いと不便かなと思いましたが、結果なくても、全然困りませんでした。

保温機能を使わない、なるべく物を減らしたい方にはお勧めだと思います。

皆さんも炊飯器を買い換える際は、圧力鍋も検討してみては？

最後まで読んで頂きありがとうございます。

買い物する時はカードで買うのが絶対お得！